środa, 25 lutego 2015

Recenzja blendera ręcznego Philips HR 1646

Uwielbiam wszelkie sprzęty kuchenne - to moja słabość :) mam już m.in. automat do waty cukrowej, wafelnicę, gofrownicę, toster, urządzenie do popcornu i... mogłabym długo wymieniać. Kiedy dostałam możliwość przetestowania blendera ręcznego Philips HR 1646 bardzo się ucieszyłam a kiedy zobaczyłam dołączone do niego akcesoria byłam w kuchennym niebie :)


wtorek, 24 lutego 2015

Mus karobowy z awokado

Lubicie awokado? Jak wieść niesie tłuszcze awokado są zdrowe dla serca, gdyż są to tłuszcze jednonienasycone oraz omega-3. Ponadto awokado ma 35% więcej potasu niż banany, jest bogate w witaminy B, E i K. Awokado posiada szerokie właściwości przeciwzapalne, ma wysoką zawartość kwasu oleinowego - pomaga on m.in. obniżyć poziom cholesterolu oraz dostarcza kwas foliowy. Jak widzicie warto jeść ten niepozornie wyglądający owoc a ja mam dla Was propozycję przygotowania musu karobowego - kolejny rezultat mojej współpracy z blenderem Philips HR 1646 :)


niedziela, 22 lutego 2015

Omlet "chmurka"

Dziś przepis nie do końca dla alergików ale ponieważ moje starsze latorośle powoli z alergii wyrastają od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na przygotowanie czegoś ze "swojskich" jaj :) Oczywiście przy wykonaniu korzystałam z blendera Philips HR 1646 który obecnie namiętnie testuję :)


sobota, 21 lutego 2015

Naleśniki z musem jabłkowym

Dzisiaj postanowiłam nareszcie wypróbować końcówkę do ubijania testowanego przeze mnie blendera Philips HR 1646, powiem jedno - dała radę. Do tego mus jabłkowy z rodzynkami i pyszne danie gotowe...

środa, 18 lutego 2015

Bananowo-owsiana bomba

Kolejna propozycja przygotowana z użyciem blendera Philips HR 1646 - pyszna bomba energetyczna, dobra na każdą porę dnia - u mnie śniadaniowo :)



wtorek, 17 lutego 2015

Placuszki owsiane z tofu w typie pancakes



Otrzymałam dziś do testowania Blender marki Philips model HR1646. Oczywiście frajda była niesamowita - uwielbiam wszelkiej maści sprzęty kuchenne :) Blender wyposażony jest w wiele ciekawych końcówek/akcesoriów - dziś testowałam końcówkę do blendowania. 

Od pewnego czasu w lodówce zalegało mi tofu, którego data przydatności niebezpiecznie szybko zbliżała się do końca więc postanowiłam szybciutko wykorzystać blender i stworzyć jakąś alternatywę do pancakes sami oceńcie rezultat (to mój pierwszy raz z tofu ;) )
 



poniedziałek, 16 lutego 2015

Mleko owsiane

Najczęściej kupuję mleka roślinne w proszku-kiedy potrzebuję są pod ręką, nie muszę się martwić, że nie wykorzystam wszystkiego w ciągu 2 dni i będę musiała wylać do zlewu :) Ale zdarzało się, że kupowałam mleka w kartonikach do większych "akcji" typu naleśniki... do czasu, aż odkryłam jak łatwo i niedrogo można takie mleczko przygotować samodzielnie :)


sobota, 14 lutego 2015

Ksylitol

Ksylitol (alkohol cukrowy) jest to cukier pochodzenia naturalnego pozyskiwany z brzozy. Jest on w rzeczywistości lustrzanym odbiciem cukru lecz w czasie gdy cukier sieje spustoszenie w naszym organizmie, ksylitol naprawia i goi, wzmacnia układ immunologiczny, broni przed degeneracyjnymi, chronicznymi chorobami i ma właściwości opóźniające proces starzenia się.

środa, 11 lutego 2015

Piwne faworki

Robiłam kiedyś razu pewnego faworki - jak ja się umęczyłam :) to wałkowanie, "wbijanie" bąbelków powietrza... Ostatnio kombinowałam z przypadkowo wegańską karpatką i zostało mi trochę ciasta, ponieważ akurat smażyłam pączki postanowiłam zrobić eksperyment i wyszły mi cudne faworki bez tej całej procedury "napowietrzania" ciasta :)




poniedziałek, 9 lutego 2015

Pączki w wersji mini

Były już pączki pieczone - dzisiaj będą smażone :) My je uwielbiamy i sądzę, że Wy również je pokochacie... Bez nadzienia aczkolwiek gdyby ktoś się uparł może nadziać marmoladą. Pyszne, delikatne ciasto, na dwa kęsy do kawy ;) szybkie w wykonaniu - koniecznie wypróbujcie


sobota, 7 lutego 2015

Kolorowe spaghetti z warzywami

Jak wiadomo przy dzieciach trzeba czasem zastosować jakieś tricki, żeby zechciały zjeść warzywa. Moja córcia to złote dziecko-wystarczy jej powiedzieć, że coś jest zdrowe a ona na pewno to zje. Z synkiem nie jest już tak kolorowo... ale na szczęście to makaronożerca więc jeśli tylko chcę coś przemycić mój złoty środek to SPAGHETTI :)



czwartek, 5 lutego 2015

Pączki z piekarnika

Ponieważ zbliża się "tłusty czwartek" postaram się przedstawić kilka propozycji dla alergików na ten dzień. A dzisiejszy przepis udowadnia, że ten czwartek wcale nie musi być taki tłusty :) Pączuszki z piekarnika - wiadomo, że nie będą smakowały tak jak smażone w oleju bo po prostu smażone nie są ale strukturę mają "pączkową", wygląd też a do tego na pewno są o wiele mniej kaloryczne i zdrowsze od tradycyjnych...
 


środa, 4 lutego 2015

Sól różowa himalajska

Sól himalajska jest najzdrowszą i najczystszą solą dostępną na ziemi. Pochodzi wyłącznie ze wschodniego pasa Himalajów w Pakistanie. Jest bogata w wapń, żelazo, magnez, potas i wiele innych cennych składników. Dzięki temu wykazuje działanie prozdrowotne, wspomaga układ krwionośny, obniża ciśnienie, uczestniczy w pocesach odtruwania organizmu z metali ciężkich. 

wtorek, 3 lutego 2015

Olej kokosowy

OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY

Do temperatury ok. 25C zachowuje postać stałą, natomiast powyżej tej temperatury przechodzi w postać płynną, co jest jak najbardziej naturalne dla tego oleju. Swe niezwykłe właściwości zawdzięcza on specyficznemu połączeniu kwasów tłuszczowych z innymi wartościowymi składnikami takimi jak witaminy z grupy B1, B2, B3, B6, C i E, kwas foliowy, potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor. Olej kokosowy to prawdziwa studnia bogactwa nasyconych kwasów tłuszczowych: kwas laurynowy, kwas mirystynowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy, kwas oleinowy, kwas linolowy.

Karob

KAROB-mączka chleba świętojańskiego  (zamiennik kakao)

Z racji właściwości antyalergicznych używany jest w leczeniu astmy i innych alergii. Karob korzystnie wpływa na nasz układ krwionośny oraz trawienny – obniża poziom cholesterolu we krwi i reguluje metabolizm. Jest także źródłem witaminy E – zwanej witaminą młodości i kwasu galusowego – silnego antyoksydantu.

Ciasteczka wypasione - owsiane ze słonecznikiem

Jak pewnie większość mam czasem ciągoty na coś słodkiego ale kiedy już dopadnie mnie "głód" szukam czegoś co oprócz tego, że słodkie jest jeszcze zdrowe. Przepisów na ciasteczka owsiane jest w necie ogrom - ja postanowiłam coś poeksperymentować i tak oto powstał ten przepis. Przyznam, że próbowałam zastąpić mąkę tylko pełnoziarnistą a cukier ksylitonem ale ciasteczka mimo, że pyszne nie dawały się wziąć w ręce (robiły się sypie). Jeśli zrobicie jakieś udane modyfikacje będzie mi miło jeśli podzielicie się efektami w komentarzach. A teraz zapraszam na pyszne, chrupiące i zdrowe ciasteczka.


L`OREAL SkinPerfection

Niedawno miałam przyjemność testowania kremu i serum L`Oreal Paris SkinPerfection. Jeśli jesteście ciekawi mojej opinii zapraszam do lektury :)


poniedziałek, 2 lutego 2015

Mięso ze słoika

Pyszne, aromatyczne - staram się zawsze mieć w spiżarni. Świetna i zdrowa alternatywa dla kupnych, naszpikowanych chemią i dodatkami wędlin. Pracy praktycznie przy tym nie ma jedyne czego potrzebujecie to czasu i cierpliwości :) no i najgorsze to gotowanie wiem wiem... też nie lubię chociaż sama nie wiem dlaczego :)