piątek, 30 stycznia 2015

Crumble jabłkowe z żurawiną

Jabłka z żurawiną pod pyszną, chrupiącą kruszonką - niebo w gębie :) Szybkie i proste w przygotowaniu może stanowić pomysł na świetną zabawę w kuchni z dziećmi a w przypadku nieco starszych dzieci - pierwszy samodzielny wypiek :)


wtorek, 27 stycznia 2015

Muffinki karobowe

Pyszne, wilgotne, puszyste - oto one: muffinki karobowe. Od dłuższego czasu nasz ulubiony domowy wypiek, niezastąpiony gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego -szybko się robią i szybko znikają :)



niedziela, 25 stycznia 2015

Domowe hamburgery

Przyznam się Wam, że kiedy przeczytałam skład bułek do hamburgerów złapałam się za głowę i stwierdziłam, że moje dzieci tego syfu jadły nie będą. Ale co zrobić jak mój M. nie bacząc na skład i ślinkę cieknącą dzieciakom z ust kupuje takie badziewie i przy nich je? Co zrobić? Domowe hamburgery :)



Drożdżowa gwiazda

Ostatnio wśród znajomych ciasto to robi furorę- wbrew pozorom jest bardzo łatwe do przygotowania i pięknie się prezentuje. Ja przerobiłam je w wersję dla alergika :)


Witam na moim blogu

Jestem mamą trójki skarbów, które niestety po tatusiu odziedziczyły alergię... Przyznam, że przy pierwszym dziecku był to dla mnie spory problem-alergia "wypłynęła" jeszcze kiedy córcia była na piersi więc powoli wykluczając białko, nabiał itd. skończyłam nie jedząc prawie nic, o słodyczach jedynie mogłam pomarzyć i zaczynałam wyglądać jak zombie :) i tak się męczyłam prawie rok aż postanowiłam poszperać i znaleźć dla nas jakąś alternatywę i z pomocą przyszedł mi "wujek Google"-dowiedziałam się o istnieniu różnych rodzajów mleka roślinnego, o zamiennikach jajek, o wegańskiej śmietanie(przyznam, że jeszcze nie trafiłam na taką, która smakowo by mi odpowiadała) i powolutku "kombinowałam" próbując stworzyć potrawy i wypieki dla mojego alergika...