Oszukany sernik na zimno, czyli smerfne ciasto

Miałam ochotę na coś słodkiego i planowałam kruche z budyniem ale dzieciaki stwierdziły, że chcą ciasto z borówkami więc pomyślałam-sernik na zimno :) tylko, że nie jemy białego sera tak więc powstał "oszukany" sernik na zimno :)  w trakcie tworzenia miałam natchnienie i wyszło smerfne ciasto :)

5-6 łyżeczek żelatyny
ok 3/4 szkl. mleka ryżowego w proszku
1 galaretka niebieska Wodzisław
1 l wody
suchy wafel
1 galaretka agrestowa
borówki (ilość wg uznania)

 Rozmieszać dobrze żelatynę, mleko w proszku i galaretkę niebieską w 1 l gorącej wody. Wystudzić do momentu kiedy masa zaczyna powoli tężeć. Spód tortownicy wyłożyć waflem. Wylać przygotowaną masę. Wsypać borówki i lekko wymieszać. Wstawić do lodówki do stężenia. W tym czasie przygotować galaretkę agrestową zgodni z przepisem na opakowaniu. Kiedy galaretka będzie zimna wylać na wierzch ciasta i wstawić ponownie do lodówki.